距今已有90众年史乘。谢凉粉便有了名气。其后，农人陈洪顺悉心讨论谢凉粉修制工艺，再加上川北凉粉自身的辛辣劲爽，凉粉修制工艺取得进一步完好。所有经过平常1-2分钟。
从磨粉搅制到调料、筋力绵软，凯发平台-凯发旗舰厅撒播至今。更具匠心。正在中渡口搭棚卖担担凉粉，行人品味后无不颂扬，原为农舍小食。
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