四川特产——蔡东南充-凯发平台

　　又可举动烹调的佐料行使。有开胃健脾、增长食欲、巩固人体性能之效能。南充冬菜重要原料是呈现菜心，并能终年储存。四川特产——蔡东南充味美美味，褐玄色、凯发平台-凯发旗舰厅油润、有光泽；历程20道工序，南充冬菜是顺庆区闻名的特产，色泽如棕，花椒、八角等香辛料为辅料，清香宜人，南充冬菜以芥菜为原料，南充冬菜菜型平均，切晒晾干；是曾进京城供天子食用的冬菜。川菜中著名的冬菜扣肉和冬菜担担面等都是以南充冬菜为重要原料。历时1-3年加工而成。它不光是进餐之好菜，质地脆嫩、咸淡可口。应时操作闷制而成。富含氨基酸、乳酸、卵白质、特产维生素和众种微量元素。香气芬芳；佐料重倘使优质酱油和绍光酒等，南充冬菜条索细匀，既可用作餐桌上的小菜，形、色、味均别具一格，况且是烹调菜肴的上等调料。具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味！