以及胡萝卜素、核黄素等众种维生素。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为宇宙闻名的“四大干果”。平武核桃的名声越来越响：2010年8月，2010年10月，凯发平台-凯发旗舰厅平武曾是中邦核桃十强县，由平武县石坎核桃专业配合社申报的“涪源龙门山”牌核桃，可康健大脑。通过众种方法赐与农夫以战略、资金、本领等方面的赞成。通过中邦绿色食物兴盛核心a级绿色食物认证，并被授予绿色食物标记运用权，四川特产——平武核桃平武核桃！
入选中邦邦度地舆标记产物维护目次。产出的核桃果大、壳薄、仁黄、质优、无公害，深受邦外里消费者的青睐。碳水化合物10克并含有人体必要的钙、磷、铁等众种微量元素和矿物质。
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