海安特产 徐兆熊丨那些年 分年货-凯发平台

#南通头条#?

进入腊月，城乡家家户户就开始置办年货了。现在市场繁荣，物资丰富，想买啥有啥，只有想不到，没有买不到。妻子忙着置办年货，不由勾起了我上世纪七八十年代春节分年货的记忆。

1978年秋天，我大学毕业被省统配到江苏省南通中学任教。1979年春节，记得按户口本每人分配的年货大约有以下几样：海门颐生大曲一瓶、双沟大曲一瓶、嵌核桃麻糕两条、大前门香烟几包。这些东西现在看来一不值钱二不名贵，但在当年可是稀罕物，有钱买不到。以后两年的年货大体差不多。

1981年春，我从南通中学调回海安高级中学任教。1982年春节，供应的年货大约有以下几样：一张茶干票，大约20元，是海安酱厂生产的大茶干，很香，是海安的名特产；还有2斤百页，是机器制作的，薄薄的，长长的，还有几斤茶食。

买茶干、百页不能早，要等到放寒假回家前才能去买，要不然成不了“年货”。买茶干、百页要起早排队，一般凌晨三四点就要去，不然当天就买不到，第二天还要起早。因为产量是一定的，不是全天有的卖。

1983年秋天，我调到县委宣传部工作。县级机关干部的年货供应比教师丰富多了。记得发的年货票儿是：洋河优质大曲两瓶、海安优质大曲两瓶、云烟两包、贵烟两包、上海大前门4包。这些香烟当时是很时髦的。

民间有一种说法，“一云二贵三中华，茶花树下牡丹花”。大前门香烟没有过滤嘴，同事勤耕的父亲是个老干部，不爱抽过滤嘴的烟，他总是用云烟、贵烟票儿和我换大前门的票儿。

这些年货都在机关小卖部买，不要出机关大门。香烟分给父亲和老丈人。正月里，老丈人拿出来招待朋友，一边发烟一边说：“这是我家兆熊分的。”脸上流露出得意之情。

春节物资除了烟酒外，还有冻猪肚、猪心和带鱼、鲜河鱼。冻猪肚、猪心到肉联厂买，冻带鱼到水产品公司买。冻猪肚、猪心好分，每人几个一拾就好。

难分的是冻带鱼，一匾带鱼几十斤，要在办公室门口的水池中慢慢放水冲化，再用起子撬，这样才能把带鱼一条条地分开。带鱼嘴上有钩子，稍不注意，就划破手指，弄得鲜血直流。

鲜河鱼要到里下河的乡镇去买。每年到了腊月十几，领导就跟里下河某乡镇联系，起鱼时帮助单位买100多斤河鱼。到了乡镇起河鱼的前一天，就会来电话通知。

我们第二天下午就乘公共汽车去乡镇买鱼，有鲫鱼、鳊鱼、小鲲子等，都已用蛇皮袋子装好。

如果碰巧遇到机关事务科的同志也去买鱼，当晚便可搭便车回海安。如果不巧，还要在乡镇过一夜，第二天早上乘早班车回海安。下了汽车，再用自行车驮回来分。

随着改革开放的深化，经济社会发展不断加快，到上世纪80年代末期，市场物资供应越来越丰富，过年再也不要凭票买年货、分年货了。

又到年关岁底，每当想起当年排队买年货、分年货的情景，心中还是暖暖的。

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来源：海安日报2019年02月05日

作者：徐兆熊