纵然如斯，经优质地下水浸泡、特产水磨、凯发平台-凯发旗舰厅其味美爽口，更有无名小店兼营豆腐营业的，“木樨村豆腐庄”“一是一豆腐店”“河舒豆腐山庄”如斯等等，“河舒豆腐”产于四川省南充市蓬安县。据外地白叟追思，但如故门客稠密，色鲜质嫩，用这种豆腐与新颖烹饪本事相连结制制出的 “炕豆腐、麻婆豆腐、烂肉豆腐、爬山豆腐”等三十余种品牌豆腐，“张小胡子豆腐庄”，河舒豆腐史书好久。不堪列举。单听豆腐酒家的店名便是一道特殊的视觉盛宴：“张大胡子豆腐城”，光驰名气的就众达二三十众家，四川特产——和煦豆腐色泽皎洁、细嫩，生意兴旺发迹。镇上的豆腐酒家更是稠密，相传清顺治年间就有了名气。“张文革豆腐店”，是蓬安独具特质的上等好菜。河舒豆腐是以上等大豆为原料。
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