自制糖醋汁做啥糖醋菜系都好吃（万能家常糖醋汁的做法）-凯发平台

我发现好多朋友都挺喜欢吃糖醋系列的家常菜：糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋茄子、糖醋荷包蛋、糖醋茄子、糖醋鲤鱼、糖醋鸡块...所以我呢，今天给大家分享一个万能糖醋汁的做法，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁糖醋汁怎么调汁了。

有没有和我家孩子一样特别爱吃糖醋里脊这道菜，做这道菜自然是要调制糖醋汁的，但是对于它们的比例控制多少合适，估计有很多的版本，做出的口感也是千差万别，不过大家可以记住这个最佳比例，做出适合大众口感的味道，最佳万能糖醋汁的比例1:2:3:4:5，万用配方比例，大家牢记口诀哦。

这种糖醋汁的比例是适宜用来 做糖醋里脊、糖醋荷包蛋、糖醋鸡块等的，用到了番茄、生抽、白糖、陈醋、清水，要快速粘稠可以加些淀粉。

糖醋里脊肉

糖醋汁的比例1:2:3:4:5，1勺番茄酱、2勺生抽、3勺糖、4勺陈醋、5勺清水，大家可以按照这样的比例去做糖醋里脊，具体糖醋汁的做法大家也是可以参考下图。

糖醋汁

酸酸甜甜 味道不重 适合大众口味

准备食材：1勺番茄

2勺生抽

3勺白糖

4勺陈醋

5勺清水

搅拌均匀

油温升高倒入糖醋汁

小火熬制粘稠

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按这种方法做出来到糖醋汁，酸酸甜甜的，口感适中，适合大众口味，喜欢的朋友们点个小爱心吧，收藏起来给家人做一道跟饭店口感一样的糖醋菜系吧！