肥美当季的梭子蟹可以这样吃（带籽母梭子蟹的正确吃法）-凯发平台

一只养暂在海水缸里的梭子蟹，张着一对大钳子，随着小编镜头的上下而挥舞着。这只梭子蟹想利用自己最强有力的武器保护自己，但它想不到的是它的这对大钳子在大海里也许威武无敌，但在人的面前显得多么的软弱？因为只有2只梭子蟹，店主没给梭子蟹大钳子帮皮筋，使它还能暂时显摆一下武力。这只梭子蟹是被拖网捕捞上来的，不足半斤，但也得120块钱一斤，纯野生海捕，物以稀为贵。

这是一只带有不少幼籽的梭子蟹，一只大钳子已经缺失了，有可能是在捕捞后为保护幼籽与其他梭子蟹打斗时丢失的，另一只还在的大钳子也被人用皮筋紧紧绑住，丝毫动弹不得。

在一家海鲜店里，店主拿出一只带满幼籽的梭子蟹，店主介绍说，如果不是被捕捞上来，这些蟹籽很快就会被哺育成梭子蟹小苗苗，现在捕捞一只带籽的梭子蟹，就相当于使成千上万只小蟹子失去了生存的机会。从这一点不难看出现在的休渔期是多么的重要。

这是一只公梭子蟹，店主介绍说，现在公梭子蟹的价格在140块钱一斤，而同等大小的母梭子蟹如果带黄的价格超过200块钱一斤。这样的价格使有些人铤而走险，将本该在繁殖时期的海鲜捕捞上来。

这是海鲜店为定制客 户在提供野生海捕梭子蟹，个头半斤左右，有公有母，但母的也不带籽，价格是140块钱一斤。即使是这样高的价格，也得事先预定才有货。

这是海鲜市场上的梭子蟹，这里的梭子蟹价格要便宜不少，同时这里的梭子蟹也显得“温柔”很多，不仅仅是因为大钳子被绑的缘故，长途运输，冰水浸泡，外加海水晶等的共同作用，此时的梭子蟹们已经没有丝毫反抗能力了，顾客可以随意挑选。这个梭子蟹的价格在60块钱一斤。

这些颜色发黄产自热带海域的梭子蟹价格更低一些，45块钱左右一斤。目前，北方很多海域管理非常严格，即使有偷偷出海的渔船也被管理部门给抓回来。在某地码头上，据说不少被抓的渔船停泊在那里，要扣留很长时间，而且还面临相应的处罚。

海鲜市场像这种黄色外壳的梭子蟹还有不少，价格从30多到60块钱一斤的都有。活的是没问题，但鲜就不好说了，离开大海至少2-3天了，还饱受长途颠簸和海水晶的煎熬，能活下来不容易，死了也就扔了，大热天的也放不住。

本地的小花盖蟹，个头不大，价格也不是很高，25-30块钱一斤在海鲜店也可以买到。

而在海鲜市场上，同样的花盖蟹，但颜色更白一些，这也是来自南方货与北方货区别的主要特征，但价格更低一些，20块钱就能买到一斤。

这是进口的螃蟹，介于帝王蟹与面包蟹之间，价格在120块钱一斤。受南方梭子蟹的冲击，进口海鲜价格也低了不少。但本地海捕的海鲜价格还是物以稀为贵。

网友给小编发来一张煮熟了的带籽梭子蟹图片，小伙伴们，看了这个，你能忍心下口去吃这样的梭子蟹吗？小编也采访了一些海鲜摊贩，他们也赞成休渔、反对偷捕，说再这样下去，近海将没有渔业资源了，同时对渔网的网眼大小必须采取强制规定才行，开海后“绝户网”捕捞上很多烂乎乎的鱼食其实都是些小鱼小虾，有些是可以长大的，即使长不大，也是海里其他海洋生物的食料，都捞上来了，海里的鱼就没吃的了。