梧州骑楼老街必打卡美食（梧州骑楼城美食推荐）-凯发平台

一片骑楼一段史，一种美食一缕情。骑楼与美食牵手，自然吸引了众多食客。

在位于骑楼城五坊路段的梧州老字号特色小吃街漫步，空气都是醉人的香，这时，食客该做的，就是放任脚步循香而去，边走边吃。创意美食馆纸包鸡醇香，双钱龟苓膏嫩滑，老伯田螺鲜辣，卿记酸姜浓烈，张记酸果爽口，小吃街里美食味道各异，但无一例外散发着梧州传统的风味，让人定格下许多美好的美食记忆。

不过，以为老字号虏获一众食客的绝招就是小吃，那就错了。一家老字号，就寄托着一段美食情缘。骑楼城里的老字号，都在店里巧妙地宣传着自家的发展史，那一个个久远而又鲜活的美食故事，会让食客在独特的美味体验之外，勾起无数美妙的遐想。

在柔和的阳光下，坐在老伯田螺摊的休闲椅上，嗍一碗田螺，尝一块酸果，品一碗龟苓膏，让目光随意掠过周边的骑楼建筑，任思绪纵情飞扬，对于不少专程前来感受梧州的外地食客来说，这是最惬意的事了。骑楼城是梧州近现代商贸繁华的见证，述说着历经百年却始终浓郁的岭南风情。而这些带着历史印记的老字号聚首特色小吃街，更让百年骑楼在古朴中多了几许生气。也许因为这样，许多人便喜欢醉在特色街的怀抱，品着美食，聆听这骑楼群的时代脉动。

在小吃街一众老字号中，杏芳楼是历史最久的，宣统三年至民国九年，梧州颇具规模的茶楼餐馆有二十七家，杏芳楼是其中最有名的五家之一。小吃街的开张，使曾因水淹而关闭的它得以重展芳容。坐在装修古朴别致的杏芳楼里，品着水磨肠粉、果蔬灌包等传统点心，食客们会生发出别样的穿越感，仿佛自己就是民国时期的公子佳人，正感受着商埠“万商日落船交尾，一市春风酒并垆”的盛况，眉宇间便多了些悠然自得的神色。

当然，到老字号特色小吃街绝非仅仅是为了追寻记忆，这里是品味“美食梧州”韵味的好去处。在这里，食客能找到本土的美食记忆，也能寻到外来的美食踪迹。梧州特色美食龟苓膏、田螺、酸品、岑溪石磨粉与外来的holiday火鸡、哈根达斯等相邻共处，丰富着美食梧州的内涵。

说到梧州美食，肯定少不了纸包鸡，而这，正是小吃街的镇街之宝。想当年，陈济棠将军为了吃上新鲜出炉的纸包鸡，下令用水上飞机把纸包鸡从梧空运回穗，虽然将军这鸡吃得是高大上，但他若泉下有知，却要羡慕当代人吃鸡的自在与率性了。有人喜欢在创意美食馆里吃现做的纸包鸡，看师傅将在酱汁里浸泡过的鸡块包上玉扣纸，轻过油锅，顿时，阵阵酥香在空气中弥漫。这时，等待也是一种享受。也有人喜欢光顾麦劲堡餐厅，买上几盒真空礼盒包装的纸包鸡，寄给远方的亲友，让大家共同分享这流传百年的美味。一道纸包鸡，因了两家老字号师傅的诚意与创意，在美味中传递出了美食梧州的内涵——传承与创新，也让更多人感受到了来自美食中的人文情怀。

骑楼与美食结缘，已让食客们一再流连其中乐而忘返，而连续几年在小吃街举办的岭南美食节，更使骑楼城这个历史文化特色与现代商业业态相结合的特色商业街区生发出迷人的魅力。神韵骑楼，美食飘香，吸引了南来北往的客人。美食节期间，一拨拨食客挤满了骑楼城，吃美食，逛骑楼，品文化，感受浓浓的岭南风情，也感受传统商业街的新活力。

常逛骑楼品美食，不辞长作梧州人！

梧州发布

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▍文字：慕名

▍图片：来自网络

▍排版：郑玉华

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